Vous adorez recevoir pour l’Action de gr\u00e2ce!<\/p>\n
Vous avez pris soin de confirmer qui apporte quoi. La table est mise et elle est magnifique. Vous retirez votre tablier et demandez \u00e0 votre douce moiti\u00e9 de mettre de la musique.\u00a0Vos enfants portent leurs plus beaux habits et vous les occupez avec un nouveau casse-t\u00eate, en attendant la visite.<\/p>\n
Vous allumez les bougies et vous arrosez votre dinde, encore une fois. Un dernier regard dans le miroir pour rafra\u00eechir votre rouge \u00e0 l\u00e8vres. Ouf ! \u00c7a y est ! Vous voil\u00e0 pr\u00eate pour votre premier repas de l\u2019Action de gr\u00e2ce, dans votre nouveau chez vous. Tout est parfait ! Vraiment ? Avez-vous pr\u00e9vu pour les impr\u00e9vus ? Au cas o\u00f9, voici cinq situations d\u00e9licates ainsi que leurs solutions avec leurs perspectives h\u00f4te et invit\u00e9.<\/p>\n
1. Situation d\u00e9licate : Un invit\u00e9 non-attendu accompagne un invit\u00e9 attendu<\/strong><\/p>\n H\u00f4te :\u00a0<\/em>Quand vous recevez plusieurs convives, ajoutez un couvert additionnel \u00e0 votre mise en place, pour un invit\u00e9 myst\u00e8re. Si la chaise reste vide, elle servira pour alimenter la conversation autour de la table. Vous demanderez \u00e0 vos invit\u00e9s, avec qui ils souhaiteraient manger et qu\u2019elles questions ils lui poseraient. Si votre tabl\u00e9e sera trop serr\u00e9e avec l\u2019ajout de votre invit\u00e9-surprise, vous pouvez faire une table \u00e0 part pour les enfants ou faire deux tabl\u00e9es, en les servant en premier. \u00c9tablissez aussi un code avec vos proches, pour la venue d\u2019une personne additionnelle. Il signalera, en sourdine, de limiter les portions.<\/p>\n Invit\u00e9 :\u00a0<\/em>Quand vous recevez une invitation, seuls les noms figurant dans l\u2019invitation, ont le privil\u00e8ge de se pr\u00e9senter pour l\u2019occasion. Si vous avez des enfants, et que votre h\u00f4te en a aussi du m\u00eame \u00e2ge que les v\u00f4tres, mais ils ne sont pas mentionn\u00e9s ; vous appelez la gardienne. Vous pourriez toujours valider au moment du rsvp en disant : \u2018C\u2019est avec plaisir que nous acceptons votre invitation. La gardienne arrivera en temps pour faire manger les enfants.\u2019 De cette fa\u00e7on si votre h\u00f4te souhaite que vos tout-petits soient l\u00e0, il les invitera \u00e0 ce moment. Lorsque vous aurez de la visite chez vous le jour de la f\u00eate, vous d\u00e9clinerez l\u2019invitation en informant de cette pr\u00e9sence dans votre demeure. \u2018C\u2019est avec regret que je vous informe que nous ne pourrons pas \u00eatre des v\u00f4tres pour le repas de l\u2019Action de gr\u00e2ce. Ma m\u00e8re sera des n\u00f4tres pour le long weekend.\u2019 \u00a0Ainsi votre h\u00f4te pourra inviter cette personne, selon sa guise. Ne pas arriver avec des invit\u00e9s non-mentionn\u00e9s, cette r\u00e8gle s\u2019applique aussi \u00e0 pitou et \u00e0 minou. Vos animaux resteront au bercail \u00e0 moins qu\u2019on ne vous demande de les apporter.<\/p>\n 2. Situation d\u00e9licate : Un couple est en retard<\/strong><\/p>\n H\u00f4te :\u00a0<\/em>Pour \u00e9viter les retards, informez vos invit\u00e9s de l\u2019heure du repas. Faites-le en deux temps : dans l\u2019invitation originale et en confirmant les contributions pour votre repas-partage. Le moment du repas venu si le couple manque toujours \u00e0 l\u2019appel, retardez votre repas d\u2019un quinze minutes de politesse. D\u00e9passez ce d\u00e9lai et vous manquerez de respect envers les convives qui se sont pr\u00e9sent\u00e9s \u00e0 temps. Passez \u00e0 table en gardant les couverts et des plats pour les retardataires.<\/p>\n Invit\u00e9 :\u00a0<\/em>Un l\u00e9ger retard de \u2018star\u2019 est impoli surtout pour un repas assis. D\u00e8s que vous savez que vous ne serez pas \u00e0 l\u2019heure, t\u00e9l\u00e9phonez. Ce n\u2019est pas le moment de texter. Vous voulez parler \u00e0 votre h\u00f4te pour lui donner votre heure d\u2019arriv\u00e9e. \u00c9toffez-la bien, en prenant la circulation et la construction en consid\u00e9ration. Quand vous serez sur place, excusez-vous \u00e0 votre h\u00f4te sans explications d\u00e9taill\u00e9es de longue haleine. Rejoignez discr\u00e8tement les autres convives \u00e0 table, sans vous informer de ce que vous aurez manqu\u00e9. Un appel ou une note, le lendemain, pour vous excuser \u00e0 nouveau, est recommand\u00e9.<\/p>\n 3. Situation d\u00e9licate : Un invit\u00e9 a chang\u00e9 sa contribution au repas-partage\u00a0<\/strong><\/p>\n H\u00f4te :\u00a0<\/em>\u00c0 titre d\u2019organisateur assignez au minimum, deux contributions par cat\u00e9gorie du repas. Par exemple : faites une tarte \u00e0 la citrouille et demandez \u00e0 votre belle-s\u0153ur d\u2019apporter sa populaire croustade aux pommes.<\/p>\n Invit\u00e9 :\u00a0<\/em>N\u2019improvisez pas. Une fois votre apport confirm\u00e9, ne changez pas d\u2019id\u00e9e. Apportez tout ce qu\u2019il vous faut pour servir votre met. Pour \u00e9viter de presser votre h\u00f4te \u00e0 vider et laver votre plat, achetez un contenant ainsi que ses ustensiles de service et laissez-les \u00e0 votre h\u00f4te. Ne planifiez pas de r\u00e9chauffer ou de poursuivre la cuisson chez celui qui vous re\u00e7oit, sans lui avoir donn\u00e9 de pr\u00e9avis. Pour garder votre contribution bien au chaud pendant environ deux heures, emballez-la dans du papier d\u2019aluminium, emmitouflez-la ensuite dans une serviette et placez-la dans une glaci\u00e8re doubl\u00e9e de papier journal.\u00a0\u00a0J\u2019adore cette astuce \u2018Butterball\u2019! C\u2019est ainsi que je garde ma dinde au chaud pendant que je nettoie ma cuisine, avant l\u2019arriv\u00e9e de la visite. Apporter une affichette avec votre liste d\u2019ingr\u00e9dients est une attention d\u00e9licate pour les personnes avec allergies alimentaires.<\/p>\n 4. Situation d\u00e9licate : Un invit\u00e9 a des allergies<\/strong><\/p>\n H\u00f4te :\u00a0<\/em>M\u00eame si c\u2019est la responsabilit\u00e9 de votre invit\u00e9 de vous aviser de ses restrictions, il est toujours responsable pour un h\u00f4te de s\u2019informer des allergies alimentaires de ses invit\u00e9s. Dans le cas d\u2019un repas-partage, il est aussi sage de demander \u00e0 tous les collaborateurs d\u2019apporter la liste d\u2019ingr\u00e9dients de leur recette, sur un carton. Vous pourriez faire des affichettes debout, avec du carton pli\u00e9 en deux pour former une \u2018tente\u2019, sur lesquelles vous agraferez le descriptif des plats.<\/p>\n Invit\u00e9 :\u00a0<\/em>Quand vous r\u00e9pondez \u00e0 l\u2019invitation, informez votre h\u00f4te de votre intol\u00e9rance. Dans le cas d\u2019un repas et non d\u2019un repas-partage ou d\u2019un buffet, offrez d\u2019apporter un plat compl\u00e9mentaire. Par exemple : \u2018Il nous fait plaisir d\u2019accepter votre invitation pour le repas de l\u2019Action de gr\u00e2ce, mais je dois vous informer que je suis v\u00e9g\u00e9tarienne. Si vous le souhaitez, je pourrais apporter une farce v\u00e9g\u00e9tarienne ou un gratin dauphinois.\u2019 Informer son h\u00f4te de restrictions n\u2019inclut pas partager ce que vous d\u00e9testez, n\u2019\u00eates pas capable de manger ou les limites de votre nouvelle di\u00e8te. Mangez ce que vous pouvez et si vous \u00eates incertain ou mangez avant puis pigez ici et l\u00e0 dans votre assiette, pendant le repas.<\/p>\n 5. Situation d\u00e9licate : Des invit\u00e9s ne quittent plus<\/strong><\/p>\n H\u00f4te :<\/em>\u00a0Ceci est un processus graduel. D\u00e9placez votre groupe de la salle \u00e0 manger au salon. Cessez le service d\u2019alcool. Offrez une autre ronde de caf\u00e9, th\u00e9 ou tisane. Augmentez le gradateur de lumi\u00e8re d\u2019un cran, baissez la musique d\u2019un cran. Baillez\u2026excusez-vous poliment de votre fatigue et baillez encore. Derni\u00e8rement, levez-vous et offrez d\u2019apporter les manteaux de vos invit\u00e9s ou de t\u00e9l\u00e9phoner \u00e0 un taxi.<\/p>\n Invit\u00e9 :\u00a0<\/em>L\u2019heure de d\u00e9part pour une invitation \u00e0 un repas est d\u2019environ une heure apr\u00e8s le dernier service. Observez les indices de votre h\u00f4te et quittez gracieusement en le remerciant. Un appel ou une note de remerciement, envoy\u00e9 le lendemain, sont des gestes courtois toujours tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s et de mise. Ils vous vaudront certes une invitation pour le repas de l\u2019Action de gr\u00e2ce l\u2019ann\u00e9e prochaine.<\/p>\n Bon weekend de la dinde ! Profitez de bons moments avec ceux que vous aimez et qui vous aiment. Rendons gr\u00e2ce \u00e0 l’amour et chantons ensemble avec C\u00e9line et Jean-Pierre :\u00a0\u00ab\u00a0…une chance qu’on s’a…\u00a0\u00bb<\/a>.<\/p>\n Vous avez une situation d\u00e9licate? \u00c9crivez \u00e0 Julie via julie@etiquettejulie.com et elle vous r\u00e9pondra promptement. Rejoignez-la sur\u00a0Facebook<\/a>\u00a0et\u00a0Twitter.<\/a><\/p>\n